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Depuis.| 2001

MAMI WATA

ON VOUS EMMENE EN VOYAGE 

25 rue Héliot
31000 Toulouse 

100m du métro & parking Jean-Jaurès

Ouvert du lundi au samedi dès 19h

Tél : 05 61 62 77 04

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About
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A PROPOS DE MAMI-WATA

RESTAURANT DE CUISINE AFRICAINE ET ANTILLAISE

Le MAMI-WATA est né il y a 25 ans, inspiré de mes origines et de la cuisine africaine, antillaise, de mon enfance et de sa légende Mami Wata.

Souhaitant faire de ce lieu, un restaurant Africain et Antillais accueillant et chaleureux en adaptant ma cuisine au palais des moins initiés aux saveurs épicées et exotiques de l'Afrique et des Antilles.

Le Mami-Wata draine une très agréable clientèle, éclectique des différentes origines , française,  africaine, antillaise , de l'océan Indien, anglaise , asiatique …

 de tous horizons.

Notre principale fièrté , c'est d'avoir rassemblé dans cette modeste maison un tout petit bout du monde !

Il nous tarde de vous recevoir  !

- Claude Lowe

News
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RESTAURANT AFRICAIN TOULOUSE

l'Afrique et la richesse de sa diversité de saveurs 

La cuisine africaine est aussi diversifiée que les centaines de cultures qui existent sur le continent. 

Nous avons choisi de vous proposer certains de ses classiques comme le mafé ( sauce d'arachide ) ou le poulet et le poisson braisés , ou encore le poulet yassa .

Mais aussi , nous avons le grand plaisir de vous inviter à déguster quelques unes de nos créations ,tapas ou plats ,  imaginées par notre chef FISCO 

 

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Merci de ne pas lécher l'écran !

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RESTAURANT ANTILLAIS TOULOUSE

Une cuisine aux saveurs aussi vibrantes que la couleurs des ses iles.

La cuisine Antillaise est une fusion de l'Afrique, du Portugal, de l'Amérique latine

Le " bien manger " est un aspect essentiel de nombreuses traditions familiales dans la cuisine antillaise.

  c'est pourquoi dans notre restaurant Antillais à Toulouse les plats sont copieux . nous vous accueillons dans un cadre évasion, insolite et cosy autour de senteurs d'épices et de coco et des incontournables cocktails des iles qui viendront désaltérer vos papilles.

TRAITEUR ANTILLAIS AFRICAIN TOULOUSE

Vous souhaitez sortir des habitudes , des grands classiques culinaires, et faire découvrir pour votre repas de mariage, votre repas d'anniversaire une cuisine originale et goûteuse  ? Découvrez notre service traiteur autour de Toulouse et nos différentes formules pour vos repas de groupe ou vos événements privés. Pour mieux vous accompagner, nous déplaçons jusqu'à 500 km autour de Toulouse (de Marseille à Limoges, de Montpellier à Albi, Auch, Rodez, Castres, bordeaux, pau etc.)  et nous vous proposons même des animations sur mesure pour égailler vos soirées

DJ -- groupe de musique --confection de cocktails -- démontration de danses --magicien...

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buffet AIRBUS sur la péniche LA JONQUE-min.jpg
gambas flambées au rhum devant les invités-min.jpg

BAR RESTAURANT PRIVATISÉ TOULOUSE

UNE ESCALE EXOTIQUE RIEN QUE POUR VOUS

S'il y a bien un bar restaurant à Toulouse pour vous évader et passer une excellente soirée dans un restaurant privatible entre collègues ou entre amis  , c'est bien le Mami-Wata. Notre restaurant est devenu le cocon préféré de nombreux Toulousains en quête d'évasion, de voyages, et de diversité culturelle autour de la musique et d'une cuisine colorée. 

TRAITEUR ENTREPRISE TOULOUSE OCCITANIE

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Le Mami-Wata est très fièr d'avoir été choisi comme traiteur d'entreprise par de prestigieuses enseignes telles que AIR FRANCE -- FRAM voyages--AIRBUS --LA GMF-- APARTHOTEL --AMERICAN EXPRESS--LA SPIE -- L'INSA-- AXA assurances -- LA CITE DE L'ESPACE-- ...ect   . Notre expérience et notre réputation en tant que traiteur original et différent sont aujourd'hui reconnues pour tout  séminaires d'entreprises, les diners ou les cocktails dinatoires , des repas de groupe, des animations pour tout type de  soirées d'entreprises.

​NOS PRIX SONT PARMIS LES PLUS BAS DU MARCHE  !

C'est avec le plus grand plaisir que nous vous conseillerons et vous guiderons vers la réussite de votre projet de repas traiteur pour votre entreprise.

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MERCI POUR VOS GENTILS MOTS !

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Consultez nos avis sur TripAdvisor

"Si vous avez envie d'exotisme, rendez-vous au Mami-Wata, restaurant africain et antillais situé dans une petite rue non loin des allées Jean-Jaurès. Dans une déco paillote et statues africaines et une ambiance parfois survoltée, vous découvrez des saveurs épicées mais pas trop car c'est vous qui assaisonnez. Au menu, acras de morue, avocats garnis, gambas flambées au rhum et salades exotiques suivis de poulet braisé, de colombo de porc, de poulet yassa ou de mafé de bœuf... Ne boudez pas le dessert : moelleux au chocolat revisité avec du gingembre, banane flambée, ananas frais ou yaourt maison à la mangue pour finir léger ! Une alliance dépaysante de recettes africaines et caribéennes."
 

-Le Petit Futé

Vos questions sur Mami Wata

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Plongez dans l’univers du Mami Wata et laissez-vous transporter par les saveurs africaines et antillaises !

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📞 05.61.62.77.04 | 

📧mamiwatarestaurant@gmail.com

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